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亲情桂花粥

中国人民政治协商会议陕西省委员会 发布时间:2022-08-22 08:30 【字体:

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□ 刘小兵  

秋日的午后,一缕秋阳无声地泄到窗台上。推开窗,一股幽香直扑鼻翼,循香远望,先前还寂寥的后院,此刻却因满院的桂香而缤纷灵动起来。
  馨香来自一株桂花树,那树是五年前父亲栽的。那时,我还在一所村小学当老师。由于长年累月的伏牍劳累,我得了严重的胃病,吃了许久的药也不见好。后来,父亲不知从哪里打听到一个偏方,说是用桂花熬粥能治好胃病。当即,他便和母亲一起到附近的山上去采桂花。谁想,下山时母亲不幸被毒蛇咬了一口,亏得及时送医,不然母亲的一条腿就保不住了。说来也奇,自吃了一周的桂花粥后,我的胃就不再痛了。父亲见偏方有了效果,又怕到山上采桂花不安全,遂在后院里栽了这株桂花树。
  栽植后的第三年,桂花树就星星点点地开花了。那花,金黄、粉嫩,在阳光下闪着熠熠的光泽。微风拂过,满院里溢满了淡雅的清香。父亲看着很高兴,忙唤着母亲采桂花,为我熬桂花粥。母亲远远地走过来,笑盈盈地应答一声,然后把一块白布铺在树下,手拿长蔑一阵轻敲碎打,瞬间米粒般的桂花便碎雨似的飘落下来。母亲挑出个大质好的做粥,剩余的晒干泡茶,她说这一样养胃、生津。
  母亲做桂花粥要放许多食料,江米、花生、红枣,红白相间煞是养眼。先是大火熬,熬至江米、花生、红枣八成熟时,换作中火。待到香气四溢,米、枣、花生都已烂熟之时,再换成小火,并把早已洗净的桂花投放进去。功夫不大,满室里就会流淌起馥郁的香气来。那江米的糯香、花生的醇香,浓浓的枣香、清幽的桂香,晃晃悠悠,无遮无拦地直奔人的肺腑,让人爽朗极了。
  母亲熬桂花粥极为细致,每次都是全程守候。一次一次地翻搅,换火、加水,从不假借他人。有一次,母亲照例在熬粥,不想半道上液化气没了。此时,天色已晚,气站的人早已下班。母亲一声不响地走到柴棚,劈了一大堆柴火,又接着为我熬桂花粥。晚上喝粥时,我瞧着母亲手背上有两道血印子,一再追问下母亲才道出了实情。我问母亲为何不喊一下我,母亲淡淡一笑:“见你在灯下忙着给学生们批改作业,就没喊你,这点伤不碍事的。”品味着香甜可口的桂花粥,咀嚼着母亲朴实的话语,我的心久久不能平静——母亲是在用无声的行动,把世上最美的爱都揉进了这一碗碗温润的桂花粥里。
  往事随风散去。午后的阳光已洒满后院,母亲又在忙着采摘桂花。想起又能品尝到香甜可口的桂花粥了,我心里悠悠地升起一股温暖来。因为,在我的心目中,母亲做的桂花粥永远是秋天里最美的盛宴。

来源: 编辑:郭长财
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